torsdag 10. juli 2014

Fiskeboller og blomkålmos

 

Etter flere dager mad varme dager og netter,
fikk jeg lyst til å lage noe lettvindt og annerledes.
Dette fallt helt i min smak :)

Pr. person

1/2 pakke fiskeboller
1/2 liten blomkål
ca 1 ss maisenna
salt
pepper
karri

Stek fiskebollene på svak varme mens du lager resten.
Kok blomkålen (pass på at den ikke blir for mye kokt).
Hell ut nesten alt vannet.
Del blomkålen noe opp.
Ha på maisenna og krydder før du moser forsiktig med stavmikser.
Kok blandingen opp og la det koke ei lita stund.

I mellomtiden stekes fiskebollene ferdig.

Som en lett rett på sommeren syns jeg det var unødvendig med poteter ved siden av.



Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...